Evde ekmek nasıl yapılır adım adım anlatımı kolayca evde ekmek yapabilirsiniz elinizdeki imkanlara göre miktarı artırabilir veya azalta bilirsiniz evde ekmek yapmak isteyenler için tarif.
EKMEK TARİFİ
EKMEK MALZEMELERİ
2. 5 su bardağı su
1. 5 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
- EKMEK NASIL YAPILIR?
- İlk olarak ılık suyu yoğuracağınız kabın içine koyun.
- Üstüne mayayı ve şekeri ilave edin, karıştırıp biraz bekletin.
- Tuzunu, sıvıyağını ve ununu ilave edin.
- Hamurumuzu 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
- Hamurdan portakal büyüklüğünde beze alın.
- Ve tepsiye dizip üzerine bıçak yardımı ile çizikler atın.
- Kestiğimiz yere un serpin.
- Yarım saat kadar tepsinin içinde dinlenmeye bırakın.
- Fırınımızı 200 dereceye ayarlayın. Fırının alt tabanına fırın ısısına dayanıklı bir kabin içine su doldurun fırına koyun.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakikada üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
